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茶香中國——金井毛尖
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茶香中國——金井毛尖

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2017-07-17 12:00
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【概要描述】

茶香中國——金井毛尖

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  • 分類:公司新聞
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茶香中國——金井毛尖金井是長沙地區的古井,位于鎮之南,金井河邊。長沙自唐代就有茶的記載,宋代出產名茶先芝、玉津、先春、綠芽等20多種,明代李時珍的《本草綱目》赫然記載:“楚之茶,則在湖南之白露,長沙之鐵色。”清朝同治光緒年間,金井、范林、高橋一帶,盛傳“四十八條秤”,亦即茶莊48家。其時茶商云集,并有舟楫金井運茶,直達長江、漢口、上海等商埠。

 

茶香中國——金井毛尖

   20世紀70年代,為響應毛主席“以后山坡上要多多開辟茶園”的號召,金井地區大力開荒種茶,幾年時間,新開辟茶園上萬畝,并紛紛建立茶廠。2005年金井茶被湖南省人民政府等相關部門評定為“湖南十大名茶”。

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    金井毛尖產于湖南長沙縣金井鎮,始于1984年。金井茶區位于長沙百里茶廊的中心地帶,屬亞熱帶季風濕潤氣候,氣候溫和,土壤以紫色土為主,富含鉀、硅、微量元素,無機養分豐富,有機質含量高,腐殖質品質好,自然肥力高;土壤PH5.5-6.5,質地砂、黏適中,土層疏松,深度達40厘米,濕度為75%左右。茶區的溫、光、水、熱等氣候因子均為茶樹生長、發育的適宜環境。

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 一芽一葉初展,芽葉長度2.0-2.6厘米。

 

茶香中國——金井毛尖

    外形條索纖細、勻整、卷曲,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內質清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甘;葉底勻整明亮。

 

 

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